Ahlener Gourmetmarkt

Restaurant in der Stadthalle Ahlen

Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit frischem Münsterländer weißen Spargel, Sauce Hollandaise und jungen Kartoffeln

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Rinderbraten auf Burgundersoße - Saftiger Braten vom Rind in vollmundiger Burgundersoße dazu hausgemachter Apfelrotkohl und jungen Kartoffeln

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Garnelen in Kokos-Currysauce - Zart gegarte Garnelen in aromatisch-cremiger Kokos-Currysauce, mit duftendem Reis und einer feinen Spur von Wildreis

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Breite Bandnudeln mit grünem Spargel, aromatischem Bärlauch-Pesto und Parmesan-Flakes (vegetarisch)

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Gebratener Ziegenkäse auf rustikalem Landbrot mit Lollo Rosso und Endiviensalat, verfeinert mit Aprikosen Pesto und gerösteten Cashewkernen (vegetarisch)

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„Baileys Traum” - Zartschmelzende Baileys‑Sahnecreme, verfeinert mit aromatischen Kirschen und knusprigen Amaretini

Grill House

Burger-Menüs (mit Pommes & Ketchup/Mayo):

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Hamburger klassisch, pur, ehrlich

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Cheeseburger mit geschmolzenem Käse

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Vegan Chickenburger pflanzlich, knusprig, voller Geschmack

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Pulled Pork Burger langsam gegart, saftig, mit Coleslaw & BBQ

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Wagyu Burger exklusives Wagyu-Rind, intensiv & luxuriös

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Kids Burger klein & fein

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Extras & Beilagen

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Pommes
Frische Toppings: Salat, Gurke, Tomate, Zwiebel

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Hausgemachte Saucen:
GrillHouse Soße
GrillHouse Soße Spezial (scharf/pikant)
Zwiebelmarmelade

ORT & STÄLLE | Nachhaltig | Regional | Exzellent
In Kooperation mit „GrillHouse im Norden“

Mexikanischer Taco mit Pulled Beef Brisket und Asia-Mayo – saftig geschmortes Rindfleisch im Taco, abgerundet mit einer leicht würzigen Asia-Mayo

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Gulaschsuppe vom Reh- & Schwarzwild – herzhafte Wildgulaschsuppe mit kräftigem Geschmack

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Currywurst vom Wagyu-Rind – klassische Currywurst, verfeinert mit hochwertigem Wagyu-Rind

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Tarte mit Drensteinfurter Pflaumen und einer Mascarpone-Creme – fruchtige Pflaumentarte mit cremiger Mascarpone

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Holzofenbäckerei Zimmermeier

Flammkuchen
Der Klassiker
mit Speck, Zwiebeln
Der Mediterrane
mit Tomaten, Mozzarella, Rucola
Der Gourmet
mit Blattspinat, Krabben

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Reichhaltige Auswahl an Krem- und Sahnetorten, frischer Erdbeerkuchen, Schweizer Landapfelkuchen

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Kaffee und Kaffeespezialitäten aus regionaler Privat-Rösterei

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Frisches, duftendes Laugengebäck als „Bierbegleiter“

Pier 59

COCKTAILS
(mit und ohne Alkohol)

Erdbeer Mojito
Mojito
Erdbeer Colada
Pina Colada
Sex on the Beach
Cuba Libre

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SPECIAL COCKTAILS

Ed von Schleck
Flutschfinger
Solero

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LONGDRINKS & APERITIFS

Aperol Spritz
Aperol Spritz alkoholfrei
Lillet Wildberry
Lillet White Peach
Erdbeer Spritz
Gin Tonic
Jack Daniels Cola
Havanna Cola
Vodka Redbull
Vodka Wildberry

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SCHORLEN & EISTEES

Maracuja Schorle
Drachenfrucht Schorle
Pfirsich Eistee
Mango-Maracuja Eistee

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LIKÖRE

Nordsturm
Jägermeister
Erdbeerlikör
Sambuca

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REGIONALES BIER

Hoester Helles
(gebraut in Ennigerloh)

Weinhaus Schulz

… alles dabei!

Mit im Gepäck haben wir Aperitifs, Digestifs, Prickelndes und natürlich Wein, Wein,
… und noch mehr Wein! Der Gourmetmarkt Wein 2026, ein Grauburgunder von der Nahe, wieder mit einem besonderen Etikett, gestaltet von der Fritz-Winter- Gesamtschule.
Nicht zu vergessen: unsere Weincocktails, ob mit oder ohne Alkohol!
Wir freuen uns auf ein tolles Pfingstwochenende mit euch!

Partyservice Struckholt

Spaghetti aus dem Parmesanlaib mit fangfrischen Jakobsmuscheln und italienischem Spieß

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Frische Pfifferlinge an weißen Bandnudeln in Struckholt´s Käsesauce auf Rucola

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Frischer Sommersalat mit Ziegenkäsepralinen und Erdbeeren an hellem Balsamicodressing

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Kalbsroulade mit grünem Spargel und Serranoschinken gefüllt an guter Bratensauce mit Petersilienkartöffelchen an weißem Spargel und Sauce Hollandaise

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Frisches Lachsfilet an Limonensauce und hausgemachtem Kartoffelgratin und weißem Spargel an Sauce Hollandaise

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Panna Cotta mit kandierten Walnüssen und frischen Erdbeeren

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Holzofenbaguette in verschiedenen Geschmacksrichtungen darf gerne zu Ihren Speisen genommen werden.
Bei uns bekommen Sie den Gourmetmarktwein und Mineralwasser.

Steinofen Ahlen

Das tagesaktuelle Angebot entnehmen Sie bitte der Speisekarte am Zelt.

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